編號:W34
富飛酒莊 單一園紅酒

描述

• 富飛酒莊 單一園紅酒
  Bodegas Volver Single Vineyard
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  ．產地/產區：西班牙
  ．容量：750 ML
  ．酒精濃度：14%
  ．品種：西班牙 卡斯提亞-拉曼恰 Tempranillo 紅酒
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  顏色：墨紫酒色。
  香氣：散發成熟黑莓、黑醋栗與西洋梨果香，輔以烤麵包、辛香氣味。
  風味：豐厚集中的口感，加添酒款的陳年潛力。
  風土：含有豐富砂土與小石子和土壤混合在一起。 有機物質很低。在表面五呎之下是一個紅土層。大陸型氣候，一天之間溫度波動大。降水非常罕見。 氣候乾燥，只在秋天結尾和冬天時降雨。 每年日照長達3000小時以上。此種氣候正是葡萄種植地區La Mancha的特性。La Manch是種植葡萄的理想地區，因為每公頃的產量不是很高，質量也很高。 此外，他們的葡萄藤的健康是非常特殊的，因為他們獲得的長時間的陽光和他們的成熟週期很長。
  陳釀：經過仔細挑選後，手工採摘葡萄並在小箱子中運輸，防止損壞果實。釀酒廠用頂級的土著酵母在不銹鋼發酵罐中發酵。之後酒被轉移到新跟second-vintage法國橡木桶中用蘋果乳酸發酵並培養14個月，然後無需過濾裝瓶。在新和舊法國勃根地橡木桶和波爾多桶中陳化。